F Čokoláda pasta 9226706, 1,2kg

#složení#F ČOKOLÁDA PASTA 9226706 1,2 KG Koncentrát ve formě pasty, určený k ochucování zmrzlinového základu ve zmrzlinářské výrobě, náplní a krémů v cukrářské výrobě. Složení: prášková čokoláda (kakao, cukr) (35%), rostlinné oleje (slunečnicový, kokosový), Kakaový prášek se sníženým množstvom tuku (30,6%), Aroma, Emulgátor E322 SÓJOVÝ LECITIN. Obsahuje čokoládu v prášku, která má parametre: obsahuje min. 32% hmotnosti kakaového prášku (32% kakaové sušiny), hmotnost kakaového masla 6,4 % , hmotnost beztukovej kakaové sušiny 25,6%. Může obsahovat: VEJCE, ARAŠÍDY, MLÉKO, OŘECHY. Alergeny jsou ve složení ZVÝRAZNĚNY. Distributor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod k použití / dávkování: 100-150 g zmrzlinové pasty/1 kg hotového zmrzlinového základu. Vhodné pro výrobu zmrzlin, v potravinářském průmyslu. Skladování: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovat při pokojové teplotě. Skladování po otevření: Chlazený sklad - Teplota: + 2 °C až + 6 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 80 % až 95 % Identifikace výrobní šarže: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Hmotnost: 1,2 kg. Výživové údaje na 100 g: Energie 2214 kJ/536 kcal. Tuky 44 g; z toho nasycené mastné kyseliny 19 g. Sacharidy 13 g; z toho cukry 5,6 g. Vláknina <0,5 g. Bílkoviny 13 g. Sůl 0,44 g.#složení#