F Karamel pasta 9225497, 1,5kg

Detailní popis produktu

Koncentrát s příchutí karamel ve formě pasty, určený k dochucování zmrzlinového základu ve zmrzlinářské výrobě ak dochucování nápní a krémů v cukrářské výrobě. #složení#F KARAMEL PASTA 9225497 1,5 KG Koncentrát ve formě pasty, určený k dochucování zmrzlinového základu ve zmrzlinářské výrobě, náplní a krémů v cukrářské výrobě. Složení: Karamelizovaný cukr (63%), Voda, Barvivo - E150b Kaustický sulfitový karamel (10,4%), aroma. Distributor: Ekvia s.r.o., Průmyslová 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod k použití / dávkování: přidat 100 g pasty na každý litr směsi. Vhodné pro výrobu zmrzlin. Skladování: Suchý sklad - Teplota: max. 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Skladovat při pokojové teplotě. Skladování po otevření: Chlazený sklad - Teplota: +2 °C až +6 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 80 % až 95 % Identifikace výrobní dávky: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Hmotnost: 1,5 kg. Výživové údaje na 100 g: Energie 1065 kJ/251 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g. Sacharidy 61 g; z toho cukry 61g. Vláknina <0,5g. Bílkoviny <0,5g. Sůl 0,16 g.#složení#