Fabbri Základ pro domácí zmrzlinu

Možnost zpracování i pomocí mixéru nebo stroju na zmrzlinu, tzv. batch freezer.

600231 F BASE FOR STICKS
Koncentrát ve formě prášku, určený k výrobě nanuků.. Složení: cukr; rostlinný olej (palmový ; glukózový sirup; dextróza; MLÉČNÉ bílkoviny; emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín (E471), estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou (E472a), propán-1,2-diolové estery mastných kyselín (E477); škrob (kukuřičný); želatina; stabilizátory: karobová guma (E410), xantánová guma (E415); arómy. Alergeny jsou ve složení ZVÝRAZNĚNY. Výrobce: FABBRI 1905 S.p.A., Bologna Via Emilia Ponente 276, 40132 Itálie. Návod k použití / dávkování: S planetárnym mixérom: 300 g směsi + 1 l krému na 4 °C. S dávkovou mrazničkou: 400 g směsi + 1 l mléka.. Vhodné pro výrobu nanuků, v potravinářském průmyslu.. Skladování: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Skladování po otevření: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikace výrobní šarže: . Minimální trvanlivost do: viz obal
Výživové údaje na 100 g:
Energie 2126 kJ
507 kcal
Tuky 23 g
z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy 71 g
z toho cukry 57 g
Vláknina <0,5 g
Bílkoviny 4,2 g
Sůl 0,17 g
Hmotnost: 1 kg

#složení#