FC fondant s příchutí 250g Citron

Stačí přidat jednu plnou čajovou lžičku prášku FC Isomalt k 250g cukrového fondantu a případně trochu vody. Před použitím dobře promíchej a vyvalkaj na tenké vrstvě práškového cukru.

S FunCakes fondantom můžeš experimentovat a vytvářet nekonečné množství textur a tvarů na svých cukrářských výtvorech. Tvoje výtvory se tak stanou středem pozornosti na každé oslavě! 

Na pokrytí kulatého koláče s průměrem 20cm potřebuješ přibližně 500g fondantu. Nejlépe výsledky dosáhneš, pokud použiješ následující zpracování:

Nech fondán zahřát na pokojovou teplotu, poté pevně premiesiš, dokud nebude hladký a elastický. Pracovní plochu posyp trochou krupicového cukru a fondán vyvalkaj valčekom na rovnoměrně gulatý tvar (tloušťka 2 - 3 mm)

#složení#FC FONDANT S PŘÍCHUTÍ 250G CITRON fondán s citrónovou príchoťou. Složení: cukr (78%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmovo-jádrový, palmový), voda,zvlhčující látka: E422, kyselina: E330, zahušťovadlo: E415, E466, emulgátor: E471, přírodní aroma, konzervační látka: E200. Může obsahovat: OŘECHY. Alergeny jsou ve složení ZVÝRAZNĚNY. Distributor: NewCakes BV, Bruynvisweg 3, 1531 AX, Wormer, Holandsko. Návod k použití / dávkování: fondán je potřebné důkladně promíchat a s pomocí práškového cukru rozválet. v cukrářství. Skladování: Teplota: min. 15.0°C, max. -20.0°C. Skladujte v chlade a v tme Identifikace výrobní šarže: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Hmotnost: 250 g. Výživové údaje na 100 g: Energie 1653 kJ/395 kcal. Tuky 6,0 g; z toho nasycené mastné kyseliny 4,1 g. Sacharidy 85 g; z toho cukry 83 g. Vláknina <0,5 g. Bílkoviny <0,5 g. Sůl 0,10 g.#složení#