Fond Lískový ořech, 1kg

Detailní popis produktu

Termostabilní stabilizátor šlehačky s přírodním aroma a kousky lískových ořechů. Vhodný pro ztužení šlehačkových náplní v cukrářské výrobě. #složení#FOND LÍSKOVÝ OŘECH 5 KG Stabilizátor šlehačky (mrazu a tání stabilní) s přírodním aroma. Složení: Cukr, LÍSKOVÉ OŘECHY (pasta, kousky) (25%), Glukóza, Hovězí želatina, Kakaový prášek se sníženým množstvím tuku, Protihrudkující látka - E551 Oxid křemičitý, Sůl, přírodní vanilkové aroma a jiné přírodní aroma. Může obsahovat: GLUTEN, VEJCE, SÓJOVÉ BOBY, MLÉKO. Alergeny jsou ve složení ZVÝRAZNĚNY. Distributor: Ekvia s.r.o., Průmyslová 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod k použití / dávkování: Smíchat 250 g Fond Lískový ořech s 200 ml vody (cca 20 ˚C). Hmotu postupně přidávat do 1000 g vyšlehané neslazené čerstvé šlehačky. Okamžitě použít.. Vhodný pro ztužení šlehačkových náplní v cukrářské výrobě. Skladování: Suchý sklad - Teplota: max. 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Skladování po otevření: Suchý sklad - Teplota: max. 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikace výrobní dávky: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Hmotnost: 1 kg. Výživové údaje na 100 g: Energie 1974 kJ/469 kcal. Tuky 17 g; z toho nasycené mastné kyseliny 1,2g. Sacharidy 67 g; z toho cukry 64g. Vláknina 0,9g. Bílkoviny 13g. Sůl 0,90 g.#složení#