Horké čokoládové tyčinky Callebaut 8cm 1,6kg

Callebaut Dark Chocolate Baking Sticks S obsahujou minimálně 44 % kakaové sušiny a vynikajou plnou chutí pravé horkej čokolády. Díky speciální receptúre s nižším obsahem kakaového másla jsou ideální k pečení – odolávají teplotám až do 200 °C bez pripálenia. Po upečení ostávajou jemné, ve uvnitř se príjemne rozplývajou a po vychladnutí mají lahodnou pevnou texturu.

Tyto čokoládové tyčinky do croissantov jsou skvělou volbou pro profesionální pekárně, cukrárně i domácích pekaře, kteří hledají spolehlivou čokoládu k pečení vysoké kvality. Pokud připravujete pain au chocolat, čokoládové rolky nebo jemné dánske pečivo, s těmito tyčinkami dosáhnete výborný výsledek.

proč si vybrat Callebaut Baking Sticks:

• kvalitní hořká čokoláda k pečení

• ideálně jako čokoládová náplň do croissantov

• vhodné do dánskeho pečiva, roliek a kysnutého pečiva

• odolnost při pečení až do 200 °C

• intenzivní kakaová chuť

• profesionální kvalita značky Callebaut

• Vhodné pro vegánov, vegetariánov a i pro Halal stravování

Parametre produktu:

• značka: Callebaut

• názov: Dark Chocolate Baking Sticks S

• délka tyčiniek: 8 cm

• hmotnost balení: 1,6 kg

• typ čokolády: hořká čokoláda

• obsah kakaové sušiny: min. 44 %

Čokoládové tyčinky BC
Čokoláda ve formě tyčiniek. Složení: Cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin (E322), přírodní vanilková aroma. Může obsahovat: MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ. Výrobce:Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280, LEBBEKE - WIEZE, Belgie. Distributor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod k použití / dávkování: Vhodná pro cukrářskou a cukrovinkársku výrobu. Podle potřeby / receptury. Skladování: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Skladujte v suchu. Skladování po otevření: Teplota: min. 12.0°C, max. 20.0°C. Skladujte v suchu. Identifikace výrobní šarže: . Minimální trvanlivost do: viz obal
Výživové údaje na 100 g:
Energie 2078 kJ / 497 kcal
Tuky 26 g
z toho nasycené mastné kyseliny 15 g
Sacharidy 57 g
z toho cukry 55 g
Vláknina 7,9 g
Bílkoviny 5,0 g
Sůl <0,01 g

#složení#