Prachová barva BROWN (hnědá) 20g

Kód: 521040
Novinka
Neohodnoceno
300 Kč / ks 248 Kč bez DPH 300 Kč / 1 ks
Skladem (5 ks)
Možnosti doručení

Dodejte svým cukrářským výtvorům hluboký a bohatý hnědý odstín s touto vysoce kvalitní prachovou barvou. Ideální pro čokoládu, krémy a další tukové báze. Snadno se používá a zaručuje profesionální výsledky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Prachová barva BROWN (hnědá) je nezbytným pomocníkem pro každého cukráře, který chce dosáhnout dokonalých odstínů ve svých výrobcích. Tato barva je speciálně navržena pro rozpouštění v tucích, což ji činí ideální pro barvení čokolády, kakaového másla, krémů a dalších tukových směsí. Díky své vysoké koncentraci dodá vašim dezertům intenzivní a sytou hnědou barvu.

Hlavní vlastnosti

Tukorozpustná: Perfektní pro barvení čokolády, krémů a jiných tukových bází.

Intenzivní odstín: Malé množství stačí k dosažení syté hnědé barvy.

Snadná aplikace: Jednoduché vmíchání do tukových ingrediencí.

Všestranné použití: Vhodná pro různé cukrářské techniky a recepty.

Použití

Pro dosažení požadovaného odstínu vmíchejte malé množství prachové barvy přímo do rozpuštěné čokolády, kakaového másla, máslového krému nebo jiné tukové báze. Začněte s malým množstvím a postupně přidávejte, dokud nedosáhnete požadované intenzity barvy. Barvu lze také použít k suchému nanášení na povrch výrobků pro dekorativní efekty. Ujistěte se, že je barva důkladně promíchána pro rovnoměrné zbarvení.

Často kladené otázky

Je tato barva vhodná pro vodní báze, jako je šlehačka nebo cukrová poleva?

Ne, tato prachová barva je speciálně vyvinuta jako tukorozpustná, což znamená, že je nejvhodnější pro barvení tukových ingrediencí, jako je čokoláda nebo máslové krémy. Pro vodní báze doporučujeme použít barvy rozpustné ve vodě.

Jaké je doporučené dávkování?

Doporučené dávkování závisí na požadované intenzitě barvy. Vždy začněte s velmi malým množstvím (např. špička nože) a postupně přidávejte, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Barva je vysoce koncentrovaná.

Lze tuto barvu použít k dekoraci povrchu?

Ano, barvu lze použít i k suchému nanášení na povrch cukroví, marcipánu nebo čokoládových dekorací pro vytvoření matného nebo sametového efektu.

Proč si vybrat tento produkt

Vyberte si prachovou barvu BROWN pro její výjimečnou kvalitu a spolehlivost. Díky její tukorozpustné povaze dosáhnete sytých a rovnoměrných hnědých odstínů ve vašich čokoládových a krémových výtvorech. Ať už jste profesionální cukrář nebo domácí nadšenec, tato barva vám pomůže pozvednout vaše dezerty na novou úroveň. Důvěřujte italské kvalitě a preciznosti značky MARTELLATO.



#složení#

Prášková barva, rozpustná v tucích

Složení: barviva: E102, E122, E133

📝 Barviva E102 a E122 mohou mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí

⚠️ Alergeny

Může obsahovat stopy: Sója, Mléko včetně laktózy, Oxid siřičitý a siřičitany

📖 Návod k použití

Návod k použití: Produkt obarvíš přímo nanesením práškové barvy štětcem na povrch nebo jako tekuté barvivo po naředění alkoholem. Můžeš je také smíchat s kakaovým máslem a obarvit tak formu na pralinky nebo přímo pralinky. Max. dávka: 0,5 g/kg kat. 5.4 2. příloha Nař. 1333/2008

Použití: Výrobek na barvení čokolády, jídel, zejména cukrovinek a pekařských výrobků

🥗 Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 0 kJ / 0 kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 0,5 g
z toho cukry 0,5 g
Vláknina -1,0 g
Bílkoviny 0,0 g
Sůl 0,90 g
🏪 Skladování

Specifické podmínky skladování. Chraňte před slunečním zářením a teplotami nad 50 °C. Skladujte uzavřené na chladném a suchém místě.

🏭 Výrobce: MARTELLATO srl, Via Rovigo, 1/B, 35010, Vigonza PD, IT

⚖️ Hmotnost: 20 g

📅 Minimální trvanlivosť do: viz obal



#složení#



Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola