Ruby čokoláda Callebaut RB2 (32,8%) 400 g

Detailní popis produktu

Ruby čokoláda Callebaut RB2

Belgická čokoláda Callebaut Ruby, receptura no. RB2 nabízí dokonalou chuť kakaa se svěžími ovocnými tóny a vzrušujícím nakyslým nádechem. Čokoláda je vyrobena z rubínových kakaových bobů, svoji barvu a chuť tedy získává bez přidání aromat a umělých barviv. Perfektní na bonbóny, polevy a další dezerty. Má ideální viskozitu, je vhodná pro přípravu pralinek, ozdob a horké čokolády. Obsah kakaa 32,8%.

Výrobce Callebaut: Symbol kvality a autenticity

Callebaut je synonymem pro nejjemnější belgickou čokoládu. S více než 100letou historií výroby čokolády v srdci Belgie se Callebaut stal top partnerem pro šéfkuchaře a čokolády, kteří hledají vynikající chuť a kvalitu.

Co dělá čokoládu Callebaut tak jedinečnou?

• Původ a zpracování: Callebaut je jedním z mála výrobců čokolády, kteří si sami vybírají, praží a melou své kakaové boby. Tato rarita mezi výrobci čokolády zajišťuje, že každý čokoládový recept je vyroben z nejlepších kakaových bobů.
• Intenzivní chuť kakaa: Díky speciálnímu pražení kakaových bobů se v celé skořepině zachovává intenzivní a komplexní chuť kakaa. Tato chuť je charakteristická a speciální pro každý typ čokolády Callebaut.
• Jemné zpracování: Callebaut mele všechny složky kakaa extra jemně, což vede k vytvoření čokolády s tak jemnými, malými částečkami, že je nelze cítit na jazyku. Toto jemné zpracování zajišťuje, že čokoláda se na jazyku dokonale rozplývá.
• Závazek k udržitelnosti: Každá čokoláda je vyrobena z sledovatelných kakaových bobů, které jsou 100% udržitelné.
• Spolehlivost a konzistence: Generace šéfkuchařů a čokoláterů důvěřují čokoládě Callebaut pro její konzistentní chuť, použitelnost a kvalitu.

Přinášíme ti inspiraci, jak tento produkt využít:

Jak si vybrat čokoládu?

#složení# RUBY ČOKOLÁDA CALLEBAUT 400G. Ruby čokoláda (kakaová sušina min. 32,8%). Obsah kakaové sušiny: min. 32,8 %, obsah beztukové kakaové sušiny: min. 2,6 %, obsah mléčné sušiny: min. 20,6 %, obsah mléčného tuku: min. 5,4 %. Složení: cukr; kakaové máslo; sušené MLÉKO plnotučné; kakaová hmota; kyselina: kyselina citrónová
(E330); Emulgátor: SÓJOVÝ lecitin (E322). Alergeny jsou ve složení ZVÝRAZNĚNY. Distributor: Ekvia s.r.o., Průmyslová 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod k použití / dávkování: . v cukrářském průmyslu. Skladování: Teplota: min. 12.0°C, Max. 20.0°C. Relativní vlhkost vzduchu 70%. Skladovat v čistém a suchém prostředí bez zápachu.  Identifikace výrobní dávky: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Výživové údaje na 100 g: Energie 2377 kJ/568 kcal; Tuky 37 g,  z toho nasycené mastné kyseliny 22 g; Sacharidy 51 g, z toho cukry 51 g; Vláknina 1,1 g; Bílkoviny 6,3 g; Sůl 0,20g. Hmotnost: 400 g.#složení#