topCake čokoláda Royal Caramel (32,9%) 1,3kg

Inšpirovaná prestížnou čokoládou (C. Gold), topCake Royal Caramel zaručuje nezapomenutelný zážitek z každého sústa. Její dokonalá viskozita, v rozmedzí od 0,9 do 1,3 Pas při teplotě 45°C, ji činí ideální volbou pro široké spektrum použití - od potahování a přípravy ganáže, přes výrobu pralinek a náplní, až po pečení. Díky této čokoládě můžete svým dezertům dodat ten pravý luxusní nádech.

Nechte se zlákať topCake čokoládou Royal Caramel a proměňte každé kulinářské dobrodružstvo na nezabudnutelnou gurmánsku zkušenost, která pohladí vaše chuťové bunky a dodá vašim dezertům neporovnatelný charakter. Objevte tajomstvo dokonalého karamelového potešenia s topCake čokoládou Royal Caramel – kde výjimečná kvalita stretáva neodolatelný půžitok.

#složení# SK: topCake Royal CARAMEL, ČOKOLÁDA BÍLÁ, KARAMELOVÁ, DROPS SK: topCake Royal CARAMEL, ČOKOLÁDA BÍLÁ, KARAMELOVÁ, DROPS Kakaové máslo minimálne: 32,9%; mléčná sušina min. 34,6%; mléčný tuk min. 7,0%.  Sladká, karamelová chuť. Zlatohnedá barva. Bohatá, hodvábne hladká textura.Složení: kakaové máslo, cukr, karamelový prášek (22 %) (sušené MLÉKO odtučněné, sušená sladká SYROVÁTKA, cukr, MÁSLO), sušená sladká SYROVÁTKA, MLÉČNÝ tuk, sušené MLÉKO odtučněné, emulgátor: lecitiny (E322), přírodní vanilková aroma. Výrobek obsahuje slunečnicový / řepkový lecitin.  Může obsahovat: VEJCE, ARAŠÍDY, SÓJOVÉ Boby, OŘECHY, SEZAMOVÉ SEMENA, OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY a výrobky z nich. Identifikace výrobní šarže: viz obal. Skladování/ Skladování po otevření: Skladovat při teplotách od 12°C do 23°C při relatívnej vlhkosti vzduchu: 70%. Skladujte mimo slunečního záření. Balení po otevření důkladně uzavřete a obsah otvoreného balení co najskůr spotřebujte. Dávkování: podle potřeby / receptury. Návod k použití: Vhodná pro potahování, ganáž, náplně a pečení.  Vyžaduje temperování. Doporučená teplota poťahovania: 30-33°C.Viskozita: 0,9 – 1,3 Pas (45°C). Teplota ohrevu: max 53°C.

#složení#