Fond Malina, 2,5kg

Detailní popis produktu

Termostabilní stabilizátor šlehačky s přírodním aroma a kousky ovoce - maliny. Vhodný pro ztužení šlehačkových náplní v cukrářské výrobě. #složení#FOND MALINA 5 KG Stabilizátor šlehačky termostabilní s přírodním aroma a kousky ovoce. Složení: Cukr, Glukóza, Hovězí želatina, malinové kousky (odpovídá 16,2% malin) (2,7%), Kyselina - E330 Kyselina citrónová, malinový prášek (z 12,5% malin) (2%), rostlinný extrakt: červená řepa, Přírodní. Může obsahovat: GLUTEN, VEJCE, SÓJOVÉ BOBY, MLÉKO. Alergeny jsou ve složení ZVÝRAZNĚNY. Distributor: Ekvia s.r.o., Průmyslová 11, 949 01 Nitra, Slovensko. Návod k použití / dávkování: dle potřeby / receptury. Vhodný pro ztužení šlehačkových náplní v cukrářské výrobě. Skladování: Suchý sklad - Teplota: max. 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Skladování po otevření: Suchý sklad - Teplota: max. 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikace výrobní dávky: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Hmotnost: 2,5 kg. Výživové údaje na 100 g: Energie 1612 kJ/379 kcal. Tuky <0,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g. Sacharidy 84 g; z toho cukry 82g. Vláknina 1,0g. Bílkoviny 8,3g. Sůl 0,37 g.#složení#