Jednoduchý recept na křehké tartaletky plněné čokoládovým krémem a malinovou náplní, ideální pro každou příležitost.
Tartaletky jsou chutný a efektní dezert, který určitě zaujme. Příprava těchto pochoutek je rychlá a jednoduchá. Tartaletky jsou ideální pro jakoukoli příležitost, protože je můžeme připravit s různými typy náplní, ozdobit barevnou polevou a různými dekoracemi. Fantazii se meze nekladou! Neváhejte a co nejdříve vyzkoušejte tuto lahodnou pochoutku!
Exkluzivní zákusek = různé tvary tartaletek + různé typy náplní + různé typy zdobení.
Množství ingrediencí na krém je uvedeno pro 10 tartaletek. Pokud budete připravovat více, úměrně zvyšte dávky.
Pro ozdobení můžete použít i jiné druhy ovoce, například borůvky nebo jahody.
Čokoládu tmavou ARRIBA rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Dejte pozor, aby se nepřepálila.
Do rozpuštěné čokolády přidejte smetanu, máslo a malinovou pastu. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladký krém.
Krém nechte vychladnout v lednici alespoň 30 minut, aby ztuhl a dal se dobře nanášet.
Připravte si tartaletky (srdce nebo ovál kakaové) a fruželínu malinovou.
Na dno každé tartaletky naneste tenkou vrstvu malinové fruželíny.
Na fruželínu naneste připravený čokoládový krém (cca 20 g do každé tartaletky). Můžete použít cukrářský sáček pro úhlednější výsledek.
Na závěr si tartaletky ozdobte sušenými květy, čerstvým ovocem (např. malinami) nebo čokoládovými dekoracemi podle vaší fantazie.