Silikónová forma QUENELLE 24 - 63x29x28mm
Kód: 861216Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální silikonová forma QUENELLE 24 je inšpirovaná tvarem tradičnej francouzské quenelle, který symbolizuje eleganci a dokonalost v modernej gastronómii. Každá dutina formy vytváří precizní, aerodynamický tvar ideální pro malé dezerty, pralinky, mousse, semifreddo či slané kreace. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního potravinářského silikonu, který zajišťuje dokonalé uvolnení výrobků bez poškození povrchu. Je vhodná na použití v troubě i mrazničke (od -60 °C do +230 °C), co umožňuje široké spektrum využitia — od pečených koláčků až po mražené penové dezerty.
Forma má 12 dutin, každá dutina má objem 24 ml. Balení obsahuje 1 formu.
Objem: 12x24ml
Rozměry: 63x29x28mm
#složení#Silikonová forma QUENELLE 24 - 63x29x28mm. Výrobce: SILIKOMART S.R.L., Pianiga Via Tagliamento 78, 30030 Itálie. Návod k použití / dávkování: . Vhodná pro potravinářský průmysl. Skladování: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relativní vlhkost vzduchu: 65 % až 70 %. Identifikace výrobní šarže: viz obal. Hmotnost: . Materiál: silikon .#složení#Doplňkové parametry
| Kategorie: | Silikonové formy na dezerty a čokoládu |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.221 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.