Silikónová forma semifredo SQ084 - 76x40mm

Využití a výhody 

Tato forma umožňuje vytvářet elegantní a vizuálně působivé dezerty. Díky nepřilnavému silikonu je vyklápění jednoduché, bez deformací. Flexibilita materiálu také usnadňuje skladování – formu možná jemně ohnout nebo skladovat stohovane. Teplotná odolnost rozširuje možnosti použití: od pečení, přes zmrazování, po ohřev. Formu možná bez obav mýt v myčce, co urýchluje přípravu v profesionálnom provozním prostředí. 

Pro koho je určená 

• Cukrárně a pekárně, které potřebují precizní a luxusne tvarované produkty. 

• Hotely, restaurace a catering, kde je prezentace dezertů klíčová. 

• Kuchyně, které hledají flexibilní řešení pro chlazené i teplé aplikace s náročnými požadavky. 

• Použití v komerčných podmínkách, ale také náročnejšom domácím či poloprofesionálnom prostředí. 

Tento model nabízí: 

• 24ks tvaru cylindra s průměrem Ø 76 mm a výškou 40 mm.  

• Objem jednoho kruhu je 180 ml  – tedy celkový objem cca 4312 ml. 
• Je vyrobena z prémiového, potravinářský nezávadného silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a umožňuje jednoduché vyklopení tvarů. Vynikající tepelná odolnost – formu možná bezpečně používat v rozmedzí od  –60 °C  až do +230 °C , co umožňuje zmrazování, pečení, ale také různé chlazené aplikace. 

• Vyrobená v Taliansku s důrazom na profesionální kvalitu a dlhodobou odolnost. 

Rozměry: Ø76 mm, hloubka 40 mm

Forma obsahuje spolu 24 ks výzerov.