Extrakt z vanilkových semínek L200 (bez alkoholu) 500g

Detailní popis produktu

Extrakt z vanilkových semínek L200 (bez alkoholu) je prémiový koncentrovaný vanilkový produkt určený pro cukráře, pekaře i domácí nadšence pečení, kteří vyžadují pravé a výrazné vanilkové tóny ve svých výrobcích. Obsahuje pravá vanilková semínka, která dodávají jedinečnou chuť, aroma a přirozený vzhled s typickými „vanilkovými tečkami“. Jelikož neobsahuje alkohol, je ideální do receptur, kde by alkohol mohl ovlivnit chuť nebo konzistenci, jako jsou krémy, dezerty pro děti či tepelně neopracované pokrmy.

Extrakt L200 se vyznačuje vysokou koncentrací, takže stačí malé množství k dosažení intenzivní vanilkové chuti. Výborně se rozpouští, je stabilní při pečení i mražení a zachovává si své aroma v náročných podmínkách. Využijete jej ve zmrzlinách, cukrovinkách, koláčích, dortových krémech, panna cotte, nápojích a všude tam, kde chcete dosáhnout bohaté a přírodní vanilkové chuti.

Hlavní výhody:

• pravé vanilkové semínko pro autentickou chuť a vzhled

• bez alkoholu – vhodný i do jemných a dětských receptur

• vysoká koncentrace L200

• profesionální kvalita

• univerzální použití ve studené i teplé kuchyni

#složení#

Extrakt z vanilkových semínek L200 (bez alkoholu) 500g. Extrakt z vanilkových semínek z Madagaskarské bourbon vanilky (bez alkoholu), botanický druh: Vanilla
planifolia. Složení: Invertní cukr; vanilkový koncentrát; vanilková semínka. Země původu základní složky - vanilka: Madagaskar. Distributor: Ekvia s.r.o., Průmyslová 11, 949 01 Nitra, Slovenská republika. Návod k použití/dávkování: dle potřeby/receptury. K dochucení sladkých jídel, k přípravě dezertů, krémů, koktejlů, ochucených chladných i horkých nápojů, zmrzlin a čokolád. Skladování: 15 - 25 °C . Chraňte před sluncem a teplem. Identifikace výrobní dávky: viz obal. Minimální trvanlivost do: viz obal. Hmotnost: 500 g. Výživové údaje na 100 g: Energie 1191 kJ/280 kcal. Tuky 1,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g. Sacharidy 67 g; z toho cukry 67g. Vláknina 1g. Bílkoviny <0,5 g. Sůl <0,01 g.

#složení#