Mini citronová Pavlova – lehký dezert s mascarpone a čerstvým ovocem

Obrázok článku

Křehký sněhový korpus, svěží citronový krém z mascarpone a čerstvé ovoce – perfektní kombinace pro milovníky lehkých dezertů.

Příprava: 20 min
Pečení: 40-50 min
Porce: 15 ks
Středně náročné

O receptu

Křehký sněhový korpus doplněný svěžím citronovým krémem z mascarpone. Čerstvé ovoce jen doplní tento křupavý dezert. Užijte si tento dokonalý dezert, kde se sladký křupavý korpus a svěží citron setkávají v dokonalé harmonii.

Postup

Korpus (cca 15 ks)
  1. Příprava korpusu

    Masu rozetřete na papír do tvaru mini Pavlovek s vyšším okrajem. Okraj posypte jedlými květy.

  2. Pečení/sušení

    Pečte/sušte při teplotě 120-130 °C cca 40-50 min.

Citrónový krém
  1. Příprava krému

    Smíchejte mascarpone s citronovým krémem a neslazeným krémem Millac Gold, vytvořte hladkou náplň.

Sestavení a dekorace
  1. Kompletace

    Na vychladlý korpus naneste citronový krém, ozdobte čerstvým ovocem a čokoládovou dekorací.

Produkty použité v receptu

Kliknutím na ingredience v seznamu výše se ti otevře vyhledávání produktů, které můžeš v tomto receptu použít.