Zákaznická podpora:+420 790309499info@yummy.cz
    Domů / Recepty / Zábavné cake popsy – barevné dezerty pro děti i dospělé | Recepty

    Zábavné cake popsy – barevné dezerty pro děti i dospělé | Recepty

    Popsy Jednorožec

    Jednoduchý a kreativní recept na barevné cake popsy – jednorožce, trojúhelníky, balón a modrý nanuk – které okouzlí každého.

    Příprava: 30 min + chlazení přes noc
    Středně náročné
    Cake popsy Jednorožec Nanuk Pro děti Oslava

    O receptu

    Zábavné cake popsy jsou jednoduchý a efektní recept, který okouzlí všechny děti i dospělé! Jsou skvělým a chutným dezertem, který lze připravit mnoha způsoby. Těsto upečeme, vtlačíme do silikonové formy a krásně ozdobíme. Díky stejnému základnímu těstu a různým barevným polevám a dekoracím získáte wow efekt.

    Ingredience

    Postup

    Popsy Jednorožec
    1. Příprava těsta

      Těsto smíchejte (donut mix, vajíčka, olej, vodu) a pečte při 180‑200 °C 12‑16 min.

    2. Příprava hmoty

      Korpus rozdrtíme a smícháme se smetanou na šlehání a kyselou smetanou.

    3. Tvarování a zmražení

      Naplníme silikonové formy na nanuky, vpichneme paličky a necháme zmrazit přes noc.

    4. Namáčení

      Vyjmeme z formy a namáčíme do rozpuštěné bílé čokolády smíchané s olejem.

    5. Dekorování

      Okamžitě natřeme zlatou barvou a pomocí rozpuštěné čokolády přilepíme dekorace (růže, květy, jednorožec).

    Popsy Trojúhelník
    1. Pečení těsta

      Pečte těsto při 180‑200 °C 12‑16 min.

    2. Příprava ganáže

      Ovocné pyré zahřejeme na 85 °C, přidáme tmavou čokoládu a vyšleháme do hladké ganáže.

    3. Příprava hmoty

      Korpus rozdrtíme a smícháme s ganáží.

    4. Tvarování a zmražení

      Naplníme formy, vpichneme paličky a zmrazíme přes noc.

    5. Namáčení

      Vyjmeme a namáčíme do bílé čokolády obohacené kakaovým máslem a olejem.

    6. Dekorování

      Dekorujeme podle fantazie, například jahodovými meringue guličkami.

    Popsy Vzdušný balón
    1. Pečení těsta

      Těsto upražíme při 180‑200 °C 12‑16 min.

    2. Příprava ganáže

      Připravíme ganáž z karamelové čokolády a smetany.

    3. Příprava hmoty

      Korpus rozdrtíme a smícháme s ganáží.

    4. Tvarování a zmražení

      Naplníme formy, vytvoříme špičku, vpichneme paličku a zmrazíme přes noc.

    5. Namáčení

      Vyjmeme, namáčíme nejprve do bílé čokolády, pak do žluté čokolády.

    6. Dekorování

      Po zatuhnutí na balónu vytvoříme „laná“ bílou čokoládou. Pod balón připravíme koš z nugátu, nakrájeného na kostky, zdobeného čoko‑dripem a zlatou barvou, který nasadíme na paličku.

    Popsy Modrý nanuk
    1. Pečení těsta

      Těsto upražíme při 180‑200 °C 12‑16 min.

    2. Příprava ganáže

      Ovocné pyré zahřejeme na 85 °C, přidáme tmavou čokoládu a vyšleháme do ganáže.

    3. Příprava hmoty

      Korpus rozdrtíme a smícháme s ganáží.

    4. Tvarování a zmražení

      Naplníme formy, vpichneme paličky a zmrazíme přes noc.

    5. Namáčení

      Vyjmeme a namáčíme do rozpuštěné bílé čokolády obohacené kakaovým máslem a olejem.

    6. Dekorování

      Dekorujeme podle fantazie, například posypáním Sprinkle Medley – DINO.

    Produkty použité v receptu

    Donut mix Pomaranč Čokoláda bílá FC metalická barva tekutá Dark Gold Donut mix Čokoláda Ovocné pyré Ananas Nugát
    Kliknutím na ingredience v seznamu výše se vám otevře vyhledávání produktů, které můžete v tomto receptu použít.

    Fotogalerie

    Popsy Jednorožec
    Popsy Trojúhelník
    Popsy Vzdušný balón
    Popsy Modrý nanuk
    Předchozí článek Další článek