Čokoláda mléčná ZEYLON, 1kg
Kód: 311061Související produkty
Detailní popis produktu
Mléčná čokoláda s obsahem kakaové sušiny min. 36% vhodná pro cukrářskou a cukrovinářskou výrobu.
Mléčná čokoláda ZEYLON, jak je vidět ze složení, obsahuje až 36% kakaa, což je tím pravým důvodem pro výraznou čokoládovou chuť. Právě skvělá čokoládová chuť je ta, která je nejčastěji vyhledávána mezi těmi sladkými. S mléčnou čokoládou ZEYLON vytvoříte dokonalé polevy na kterémkoli cukrářském výrobku nebo bábovce či třeném koláči a povýšíte běžné mlsání na hříšně dobré.
Mléčná čokoláda ZEYLON je ve formě malých kulatých kapiček, a tím je zajištěno snadné a přesné dávkování i rychlé rozpouštění. Jelikož jde o drobné ale stejně velké kapičky, jsou často takto vcelku přisypávány do hotového těsta na muffiny, bábovky a podobné moučníky.
INFO: Bod tání mléčné čokolády je v rozmezí 48 až 50°C as vytemperovanou čokoládou pracujeme při teplotě 28 - 29°C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
